Cada alimento y cada reino de la naturaleza esta dispuesta de una manera admirable. Si me dieran a recibir un alimento ahora en mis manos, no dudaria en pedir Guaba o Guama, de mis favoritas.
El pepino es otro de los grandes alimentos, especialmente a la hora de crear balance , lo hace muy bien.
Su forma y sabor lo hacen un alimento yin, expansivo y femenino y estos son sus aportes mas conocidos
1. Nos hace sentir mas frescos, por lo tanto su consumo debe ser mas frecuente en epoca de verano.
2. Detoxificadora al eliminar liquidos y favoreciendo a no retener liquidos innecesariamente, recordemos que el cuerpo retiene liquidos por necesidad ante los estancamientos o calor por asi decirlo, que el cuerpo no logra compensar por diferentes razones.
3. Reduce el calor como ocurre en la acidez estomacal, en brotes de la piel, artritis
4. es famoso por aliviar ojos cansados e irritados.
5. Descansa en general al cuerpo agotado de tanta agitacion y tensiones del dia.
A comer entonces pepino!